“稻谷正在储藏过程中，易陈化变质，加工成稻米后口感差、有异味，种子活力降低，影响粮食产量。”福建省农业科学院水稻研究所研究员张建福说，选育兼具耐储藏、优良、抗病等特征的水稻新品种，源自财产取市场的火急需求。

　　谢华安、张建福团队持久开展耐储藏水稻种质资本筛选、判定和评价，挖掘出粤晶丝苗等耐储藏的水稻种质资本，创制了耐储藏水稻育种焦点亲本，并逐渐摸清了调控稻谷耐储藏性的相关机制。正在此根本上，该团队分析使用常规育种和育种手艺，育成首个耐储藏、抗病、喷鼻型。

　　（福建日报记者 张辉 通信员 胡海明） 近日，中国工程院院士万建平易近、中国科学院院士钱前、谢华安等水稻范畴专家齐聚海南三亚，对福建省农业科学院水稻研究所完成的科研“耐储藏抗病优良喷鼻稻福喷鼻占的选育取使用”开展评审。他们分歧认为，该原创性强，手艺线新鲜，正在耐储藏优良稻新品种选育方面实现较大冲破。